Персик Sagittaria® (Саджиттария, Сагиттария) - новый, очень ранний сорт итальянской селекции. Полученный совсем недавно от селекционера О. Инсеро из секции Казерта CRA - экспериментального института плодоводства, путем скрещивания двух ранних, персиковых сортов, Royal Glory и Flordastar.
Сорт примечателен очень ранним созреванием (на несколько дней раньше сорта Rich May), особенно привлекателен интенсивно красным цветом кожицы, хорошим калибром фруктов, желтым цветом мякоти, имеет насыщенный, своеобразный, сладкий вкус, который присущий только в серии Royal. От сорта Flordastar унаследована высокая холодостойкость. Цветение средне-раннее, цветок розовый. Урожайность высокая и постоянная.
Плоды имеют вес 150-170 г., некоторые больше 200 г, что очень хорошо для этого периода. Форма округлая, симметричная, на вершине небольшая выемка, шов неглубокий. Окраска основная жёлтая, почти полностью на 90-100% покрыта интенсивным, тёмно-красным румянцем. Мякоть сочная, плотная, ароматная, желтая с преобладанием красных прожилок, имеет высокое содержание сахаров по шкале Брикса 14,0 °. Опушение незначительное. Косточка не отделяется. Созревание в Украине после 20-го июня, за 30 - 40 дней до персика Redhaven.
Товарность и транспортабельность на высоте. Очень перспективный любительский и коммерческий сорт.