Яблоня Байя Мариса /Baya® Marisa/ - уникальный, ранне-зимний, красномясый сорт, селекция Германии. Самый вкусный среди всех красномякотных яблок, его плоды можно поедать с большим наслаждением. Красный цвет мякоть имеет благодаря наличию особого пигмента "антоциана". Антоцианы уничтожают вредные бактерии в организме человека, повышают тем самым его иммунитет. Особенно полезны антоцианы в период болезней. Также содержание антиоксидантов почти в 2 раза больше, чем в обычных яблоках! Его шутя называют "молодильным яблоком".
Дерево среднерослое, морозостойкость высокая, средняя устойчивость к парше.
Созревание в последней декаде сентября. Хранение до января.
Яблоки красные, с белыми точечками, средний вес 180-200 г. Мякоть необычного, красного цвета, очень сочная, плотная. Степень окраски мякоти красным цветом значительно выше, у сортов из серии Red Love. Сок тоже красный. Вкус приятный, с тонким ароматом, кисло-сладкий, хорошо сбалансированный, мягкий, своеобразный. Плоды используют для употребления свежими, в кулинарии, консервации и для сушки. Ломтики сохраняют свою форму при варении и имеют привлекательный красный цвет.
Цветок этого сорта тоже очень привлекательный. Имеет красивый красно-малиновый цвет во время бутонизации и начале цветения, что эффектно смотрится в саду во время цветения. Позже, впоследствии нескольких дней цветения, лепестки стают бледно-розовыми и осыпаются (на фото видно, что один бутон только собирается раскрываться, другие уже отцвели).
Древесина побегов тоже имеет розовую окраску при срезе.
Этот сорт очень популярный в Великобритании и продается под названием
"Tickled Pink".
В ЕС сорт Baya® Marisa охраняется законом.
Обновлен ассортимент по оставшимся сортам !Частный, коллекционный питомник плодовых саженцев
