Зимний сорт
Ренет шампанский - древний, поздне-зимний сорт яблони, плоды средние и крупные, плоско-округлой формы, светло-желтые. Мякоть белая, сочная, плотная, хрустящая, сладко-кислая, к концу хранения приобретает приятный винно-освежающий привкус.